スープ餃子

作った餃子をスープで食べる
餃子だけだと餃子の量もたくさん要りますがスープに入れてしまうと
３個入っていればボリュームたっぷりなおかずに大変身

たくさん作って冷凍しておいた餃子を使うと時短料理として便利です

 材料　４人分目安
餃子　　　　　１２個

丸鶏がらスープ（顆粒）　　小さじ4
水　　　　　　　　　８００ｃｃ

しょうがスライス　４枚
小松菜　　　　　　１株
にんじん　　　　　１/４本
しめじ　　　　　　 １/２袋

塩・こしょう・ごま油・しょうゆ　　適宜　　　　

小松菜　 食べやすい長さに切る
人参　　  薄い短冊切り
しょうが　薄切り

 鍋に丸鶏がらスープ（顆粒）小さじ4と水８００ｃｃ
しょうがを入れ煮立たせ、好みの野菜（今回はにんじん、しめじ）を入れ野菜を煮る

 スープの味をととのえ、小松菜、餃子を入れ火が通ったらごま油を入れて出来上がり