誰にでも簡単に料理ができるように写真いっぱいのレシピにしてあります。 手順の上でちょっと迷ってしまうことはありませんか? そんな時でも、写真と説明で問題解決。 一つできることが増えるともう一つ挑戦したくなる、そんな気持ちにさせるレシピをのせています。 スタンダードな料理から創作系の料理まで。 楽しんではしおき簡単レシピをご覧ください
2015年8月8日土曜日
ピザトッピング 夏野菜いっぱいピザ
夏野菜をたっぷりのせた目にも鮮やかなピザです。
夏はカラフルな色の野菜がたくさんあるので生地の上に
野菜をトッピングしているだけで自然とテンションが上がります‼
今回使った野菜以外にもズッキーニ、枝豆、とうもろこし等もおススメです。
焼くと野菜の量が減るので少し多いかなと思うくらいの野菜をのせるのがポイント。
好きな野菜を好きなように切って好きなだけのせて
今の季節ならではのオリジナルのピザを焼いてみませんか。
【材料】
ミニトマト
ズッキーニ
なす
ピーマン
ベーコン
トマトソース
ピザ用チーズ
ピザ生地
トマトソースをピザ生地に塗る
その上に野菜、ベーコンを並べ
ピザ用チーズをのせる
ピザ生地
クリスピータイプ
210℃~230℃ 8~10分
パンタイプ
180℃ 12~13分
白焼き済み
180℃ 7~8分
ピザトッピング しらすモッツァレラピザ
海の風を感じる しらすの入ったピザ
今回、豪華にモッツァレラを使いチーズのまろやかさを味わいました。
モッツァレラチーズを使わず、しらすとピザ用チーズだけの
シンプルタイプもしらすの風味で絶品
この時期、絶対に食べたい一品です
【材料】
しらす干し
モッツァレラチーズ
バジルの葉
黒胡椒
トマトソース
ピザ用チーズ
ピザ生地
トマトソースを塗り
しらす、モッツァレラチーズ
ピザ用チーズをトッピング
ピザ生地
クリスピータイプ
210℃~230℃ 8~10分
パンタイプ
180℃ 12~13分
白焼き済み
180℃ 7~8分
焼き上がったらバジルの葉をのせてください
トッピングいろいろ
好きな物をのせて焼きましょう
ピザトッピング カレーマヨポテト
ゆで卵とじゃがいもで、食べごたえ満点のピザです。
マイルドなカレー味は、トッピングする具材が、シーフード、野菜、コーンなどでも合います!
冷蔵庫によくある材料なので手軽に作れ
我が家では、あと引く美味しさが子供達に大人気のピザになりました。
【材料】
じゃがいも
ゆで卵
ソーセージ
ピザ用チーズ
ソース
マヨネーズ 大さじ2
カレー粉 小さじ1/2
黒こしょう
洗ったじゃがいもは皮付きのまま
ラップで包みレンジで火を通す
熱い内にじゃがいもの皮をむく
1cmぐらいのサイコロに切る
ゆで卵はスライサーで輪切り
ソーセージも5mmの輪切りに切っておく
器にソースの材料
マヨネーズ 大さじ2
カレー粉 小さじ1/2
を混ぜ
適量をピザ生地に塗る
じゃがいも
ソーセージ
ゆで卵をトッピング
ピザ用チーズをのせ黒こしょうをかけ
オーブンで焼く
焼き時間
ピザ生地
クリスピータイプ
210℃~230℃ 8~10分
パンタイプ
180℃ 12~13分
白焼き済み
180℃ 7~8分
その他のいろいろピザ
ピザトッピング クルミはちみつバナナ
甘ーいデザートピザです。おやつにどうぞ。
大人にはシナモンシュガー多めの方が味が引き締まりおいしいです。
オリーブオイルの代わりにバターをちぎってのせてもいいですよ。
高温で焼くとクルミが焦げる場合があるので様子を見てアルミでおおうなどしてください。
くるみ 20g
バナナ 1本
はちみつ 大さじ1
シナモン 適宜
グラニュー糖 適宜
オリーブオイル 大さじ1
くるみはフライパンで乾煎りする
バナナは薄く輪切り
はちみつをピザ生地に塗る
バナナ、 くるみをトッピング
器にグラニュー糖・シナモンを合わせ
シナモンシュガーを作る
シナモンシュガーをふり
オリーブオイルをまわしかけオーブンで焼く
焼き時間
ピザ生地
クリスピータイプ
210℃~230℃ 8~10分
パンタイプ
180℃ 12~13分
白焼き済み
180℃ 7~8分
クリスピーのピザ生地がぴったり
他にリンゴを薄くいちょう切りにして
トッピングも美味しいです
2015年5月30日土曜日
にんじんたっぷりチキンライス
にんじんをすりおろすひと手間で、彩りも、舌触りもよく、にんじんの匂いも
気になりません。
ケチャップはご飯との相性がいいので、子供から大人まで楽しめます。
我が家では、とろふわのオムレツとサラダを添えて、ランチプレート風に出してあげた
ら、食卓の雰囲気も違い喜んで食べてくれました。
【材料】 4人分目安
米 2合
コンソメ 1個
ケチャップ 大さじ3
皮なし鶏もも肉 150g
にんじん 小1本
玉ねぎ 1/4個
バター 10g
塩 ひとつまみ
こしょう 適宜
にんじん 小1本はすりおろす
玉ねぎ1/4個はみじん切り
鶏もも肉150gは細かく切る
米をとぎ、ケチャプ大さじ3と
砕いたコンソメ1個を入れる
これで下準備完了
米に通常より少なめの水加減にし
かき回しその上に
にんじん
玉ねぎ
鶏肉
バターをのせ
塩、こしょうをし炊飯器で炊く
炊き上がり
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